Siège social : Académie du Goût et des Traditions Culinaires de Savoie
Mairie de Moûtiers-B.P.23 – 73600 Moûtiers
Président,  Dominique Briquet / vice Président,  Alain Fèche.
Email : academie-du-gout@wanadoo.fr
Site : www.académie-du-gout.com

Transfert des savoirs entre les générations en Tarentaise

« Trophée Académie du Goût 2008 »

  Ce concours est ouvert à toutes les Communes de Savoie.
Il s’adresse à toutes et à tous.

 Il se déroule par équipe de deux «un(e) ancien(ne) et un(e) jeune».
Plusieurs équipes de la même commune peuvent concourir.

 Les équipes participantes devront apporter les produits nécessaires à l’élaboration de leur recette, ainsi que le petit matériel spécifique.

Le matériel courant sera fourni par l’Académie du Goût.

A cette occasion, l’équipe gagnante se verra remettre le « Trophée Académie du Goût 2008 ».
La Commune de l’équipe gagnante sera détentrice du trophée pendant un an.
Ce trophée deviendra la propriété définitive de toute commune qui l’aura remporté
 à trois reprises et pas forcément consécutives
Elle recevra également la médaille de la Compagnie du Sarto portique de Tarentaise (le cœur d’or).
Toutes les équipes seront récompensées

 Qui détrônera la Commune d’Aigueblanche, actuelle détentrice du Trophée 2007 ?

 Contact, renseignements & inscriptions : Alain Fèche Lycée Hôtelier Ambroise Croizat 73604 Moûtiers
Tel : 04.79.24.17.42 (heures de bureau).
Tel : 04.79.37.02.08 ( soir et week-end)
Email : leplan.accj@wanadoo.fr